Direct van de boer

De Frieslander is een aardappel die eigenlijk tussen vast en bloemig in zit met een lekkere smaak. Ook is het een vroege soort, die meestal verkrijgbaar is van juni tot en met januari. Na het koken krijgt de Frieslander een lichtgele kleur. De Frieslander is een veelzijdige aardappel. Je kunt hem namelijk gebruiken om te koken, bakken & poffen. Wanneer je zelf patat wilt maken dan is de grote Frieslander een uitstekende keuze. Frieslanders zijn vaak een beetje ovaal en regelmatig van vorm. Hierdoor is deze aardappel ook makkelijk te wassen.

Een ander voordeel van de Frieslander is dat hij weinig gevoelig is voor stootblauw, dit betekent dat deze aardappelen niet snel beschadigen. Dat wil echter niet zeggen dat u er niet zorgvuldig mee om hoeft te gaan. Het is belangrijk de aardappelen na ontvangst op een droge, koele en donkere plaats te bewaren. Zo blijven ze het langst houdbaar.